エステWAM熊本ジム：デーツ！Part 2 (見直しもお願いします)

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私が好きな果物、デーツについて見つけた主張について、引き続き検証していきます。Times of Indiaのウェブサイトに掲載されている主張が真実であり、私が見つけられる限りの科学的根拠に基づいているかどうかを確認しましょう。前回検証した他の主張は以下の通りです：

 

1) 主張その1：貧血予防と血液の健康改善

 

2) 主張その2：ホルモンバランスのサポート

 

3) 主張その3：腸の健康と消化の改善

 

 4番に進みましょう。そして、それは私にとって一番気になっている主張です！

 

4) 主張その4：（デーツは）骨を強化し、衰弱を防ぐ。

良いニュアンスのある主張ですが、少し曖昧で正確ではありません。なぜでしょうか？

 

デーツには骨を助けるミネラルが含まれていますが、デーツの最初の部分で述べた他の栄養素に関する主張と同様に、それだけでは十分ではなく、栄養素によっては他の栄養素と組み合わせることで吸収されやすく、利用されやすい場合があります。

 

今回のケースでは、複数の分析により、デーツにはカルシウム、マグネシウム、リン、カリウム、マンガン、亜鉛など、骨代謝に関与する少なくとも15種類の栄養素が含まれていることが確認されています。しかし、その量は少なく、カルシウムはビタミンDと一緒に摂取するか、日光に当たる（健康な人の場合、注意が必要）方が良いでしょう。そして、私がこの主張で興味深いと思う重要な点は、体重負荷運動です！骨の健康のために世の中にあるあらゆる食事やサプリメントを摂取しても、体重を支えるトレーニング（持ち上げる、ジャンプする、骨に負担をかけるなど）を怠れば、何の効果もありません。サプリメントや栄養素のほとんどは排泄され、無駄になってしまいます…。

 

つまり、私がお客様によくお伝えするように、家を建てるための石材、ガラス、パイプ、レンガ（カルシウムやカリウムなどの栄養素）は揃っていても、骨にかかる負荷、つまり注文や計画、そして家を建てる作業員がいなければ、建物は完成しません！

 

4つ目の主張について正しいのはどれでしょうか？デーツは酸化ストレス管理を通じて骨粗鬆症の予防に役立つ可能性があります。デーツにはフラボノイド、カロテノイド、フェノールが含まれており、酸化ストレスを軽減し、骨粗鬆症の予防に役立つ可能性があります。

 

デーツの効能：植物性ミネラルは含まれていますが、単独で効果を発揮するには十分ではありません＆骨粗鬆症の予防には役立ちません。

骨密度を大幅に高めることはできません。筋トレではできます！（もちろんほかの段階的な骨に負荷ができます）

カルシウムとビタミンDを補うことはできません。

骨折リスクを軽減することもできません。

これらの主張を裏付ける臨床試験はありません！

 

 ビタミンDは、摂取、サプリメント、あるいは日光浴と併用する必要があります（そして、そのためには適切な量の脂質、コレステロール、そしてエストロゲンも必要です！）。骨への負担は必ず与えなければなりません！持ち上げる、徐々に重いものを持ち上げる、あるいは長時間持ち上げる（あるいはヨガのポーズをキープしながら徐々に負荷を上げる）などです。

 

そして、長々と書いてきましたがなぜ私がこの主張にとても興味をそそられたのか、皆さんお分かりでしょう。本当に心に響くものなのです。レーディス（男子でも！）、今回はキーワードが体重負荷運動です（骨にかける負荷です）また、骨の健康を保つには、適度な日光浴と十分なビタミンD、そしてデーツの組み合わせが効果的です。

 

 5) 主張その5: クリーンな自然エネルギーを供給する。

確かに、デーツはブドウ糖、果糖、蔗糖を通して素早く自然なエネルギーを与えてくれますが、「エネルギーの急上昇や急降下がなく、安定したエネルギー」という主張は部分的にしか真実ではありません。

科学的なレビューによると、デーツのグリセミック指数は低～中程度で、精製糖よりも血糖値の上昇がわずかに抑えられます。デーツは運動前や朝のクリーンなエネルギー源になり得ますが、それでも糖質が多く、魔法のように「エネルギーの急降下がない」食品ではありません。

デーツのGIは品種によって42.8～74.6の範囲です（精製糖と同様に100を基準とします。100はより高く、あまり好ましくないことを意味します）。そのため、デーツの中には、その構造上、GI指数が55未満のものもあり、これは低～中程度で、精製糖よりも優れていると考えられています。

GIについては、他の多くの食品と同様に、他の食品と組み合わせることをお勧めします。そのため、デーツは種子やナッツ、緑の葉、柑橘類（パート1で述べたように）と一緒に食べる方が良いかもしれません。これらを組み合わせると、美味しいサラダになります！

 

デーツの特徴：

精製糖よりも血糖値の上昇は緩やかですが、リンゴやベリー類などの食物繊維を豊富に含む果物よりも血糖値の上昇は速いです。

 

デーツは、血糖値の急上昇を緩やかにする食物繊維を含んでいるため、精製糖やキャンディーよりも血糖値の急上昇を抑える効果があります。私の経験では、メジュールデーツを2個程度摂取すれば、ほとんどの人にとって問題を引き起こす可能性は低いようです。または上に書いた通りナッツなどで食べると２個以上も全然問題ないです。

 

デーツは集中力やパフォーマンスを向上させるのか？

デーツが集中力、スタミナ、認知能力を向上させるという直接的な臨床的証拠はありません。

 

しかし、安定したブドウ糖の利用は、特に朝や運動前に、精神的な明晰さを間接的にサポートする可能性があります。

 

まとめると！

デーツは、働く女性や学生の女性（もちろん男性にも）にとって良い食品です。エネルギー、酸化物質、ミネラルを補給します。しかし

主張の誤り

デーツはエネルギー不足を完全に解消するものではありません（ナッツや種子類と一緒に摂取する方が良いでしょう）。

デーツはバランスの取れた食事、睡眠、ストレス管理の代替にはなりません。

デーツはオート麦やサツマイモのような「徐放性」炭水化物ではありません。

 

4番目の主張は、私にとっても職業的にもより身近なものだったので、少し時間がかかりました。この部分はここで終了し、次回に続きます！

エステWAM熊本では、フェイシャル、マッサージ、メイクアップ、ダイエット指導などをご提供しています。私はパーソナルトレーナーとして（そう、ここはジムも併設されているエステなんです！）、パーソナルトレーニングやサーキットトレーニング、プライベートヨガの指導も行っています（トレーニングジムとエステが併設されているお店では、なかなか珍しいですね）。

当社の他の投稿、サービス、製品もぜひご覧ください。

また次回お会いしましょう。

 

イリン　ローマン（ロマ）　

パーソナルトレーナーとヨガインストラクター
　エステWAM熊本店　096-373-1701

 

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